食物不耐受性检查与过敏原检查不一样，食物不耐受性检查是由IgG介导的，食物不耐受性检查是食品中的一个很小的检测项目，不能代表过敏原检查，可能导致过敏，也可能是某些食物比较常吃，而且过敏原检查有数千种，包括食物，花粉，螨虫，霉菌，化学刺激气味，接触性金属等，检查过敏原的方法有很多种，一般以皮肤点刺为主，主要是观察哪些食物会产生过敏原，所以检查的重点不同，不要吃刺激性食物，可以用氯雷他定片等药物治疗。

过敏症主要是因为接触某种过敏源后，会出现明显的不适反应，如皮肤起红疹，气短，皮肤发痒，甚至发生休克。而且食物不耐受主要是在接触到某种物质之后，由于体内缺乏这种物质而引起的不适，通常表现为腹痛，腹泻。